365早餐計劃

Day131:「有一個小菜園」菠菜雞蛋糕  燕麥粥 肉桂烤蘋果君和無花果君

菠菜是自家菜園拔的，這幾日剛長成，鮮嫩極了。如果掐一把來炒，輕輕翻兩下，就能炒出許多汁水來。

說是菜園，其實也就是一些廢棄的空地。13年下半年搬了家，靠路邊的的地方有許多空地，土質馬虎。鄉下不講究，父親看空著也是浪費，再加之工作諸多閒暇，索性用鋤頭整理出好幾畦小菜地，分門別類，種了青菜、蕃茄、玉米、蘿蔔、秋葵、辣椒、各類瓜果等等幾乎所有常見的蔬菜，還有屬於我的一片薄荷。
父親每天起很早，第一件事就是要去菜地看看他的蔬菜們，長得好了，他滿心歡喜。若是前一夜大風雨，打落了秧子，他就心疼得不行。

有時候看著父親歡心喜地帶各種朋友參加他的菜園，會有種很有趣的感覺，曾經也是風風火火的職業人士，現在靜下來做個業餘小菜農，誰能說哪種是更好呢？！ #早餐•2015年10月27日#

2015-10-27