酸奶蛋糕

很好的方子，就是我在打发蛋白的时候加了几滴柠檬汁，很稳定。然后在表面上色之后，开启热风模式。忘记在模具内壁抹油了，不好脱模，才变这样，下次用活底模。

2015-10-27