晚餐•2015年10月27日

梭子蟹炒年糕，秋天最适合的一道料理，简单快手却能鲜掉眉毛。梭子蟹须先用盐、黄酒腌制，再入锅与老姜爆炒，然后再加年糕。（推荐用宁波水磨小年糕，细腻绵密，很弹很入味，年糕会不蟹肉还好吃） #晚餐•2015年10月27日##鱼小玄的私房料理#

2015-10-27