一杯麦乳精 做过 轻芝士蛋糕 用冻成豆腐渣的奶油奶酪做的。先从冷冻拿到冷藏两天,然后再拿到室温软化,做蛋糕之前再放微波炉解冻档一分钟。如此这般当用它做蛋黄糊的时候,一样细滑柔顺,成功。#午餐•2015年11月4日# 2015-11-04