巧克力慕斯蛋糕

记下方子~ 好吃。牛奶80，奶油100+200，巧克力黑+白150，吉利丁2片，蛋黄2个，打发奶油糖15。不过比较懒，直接牛奶泡软吉利丁片，然后一起和奶油小锅加热，然后加巧克力融化，加蛋黄加热，避免过热成蛋花汤。然后冷了加入打好的奶油~ 〒_〒 #晚餐•2015年11月8日##小糯米的进步史#

2015-11-08