中种白吐司

冬天做面包虽然费时费力，烤一个面包需要一天时间，还要依靠烤箱发酵，但是当外面阴冷的天，屋里确弥漫着香甜的烤面包气息，会有种很美好的感觉。牛奶白吐司，刚刚脱模，砖形很好，就是185℃烤45分钟，还是觉得颜色淡了些，下次得尝试200℃ 50分钟。不舍得切，因为手残肯定会切坏，必须咬牙入一把关东光！ #晚餐•2015年11月9日#

2015-11-09