清影-39
做过
早餐•2015年11月11日
#早餐•2015年11月11日#8:30报名的基础裱花课,可到这点还是睡不着。明天一整天的课,帮老公准备的午饭。其实从我歇下来这三年,老公上班时候的饭菜,几乎天天都是带的。快已经到了,非老婆做的不吃的程度!所以,还是准备好的好。两菜够了。
番茄南瓜牛腩---高压锅版
牛肉焯掉血水,番茄去皮切片,黄油一小块稍微爆香牛至叶罗勒(只要一丁丁,试个人喜好)入番茄翻炒,加一点点盐。牛肉放高压锅,番茄倒入,(番茄多点,不加水了味道更好哈)料酒,姜,一点点醋一点点生抽,
盖上高压锅盖快速煮饭档。结束后切块南瓜拌入(最好日本南瓜)用铲子稍微翻匀,再盖上高压锅盖大概上汽后三五分钟就好(这一步火候如果不会掌握,可以不要锁盖,便于观察,到南瓜熟软入味就好)
起锅,好多吃过的好友倾盆,都表示过这道菜肴已到了出神入化的程度!哈哈虽然有点大言不惭哈,不过自己也是这样觉得的!
深夜折腾,就是懒得出菜谱。当然南瓜是可以用土豆替代滴!
2015-11-11