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炼乳吐司~老面版

老面非常强劲啊!三分钟顶到烤箱顶了,我的烤箱小,三十升的。二发满模,没有专业的切刀看不了截面,拉丝似乎也有了。据说整面团时候不够温柔弄断筋了,下次好好注意。第三次做吐司,已经很开心,谢谢蕾老师指点。

2015-11-12

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