黑蒜子牛肉粒

很喜欢四季恋吃到的杏鲍菇牛肉粒。自己做的感觉风味还是差了一点。没买到杏鲍菇，用的是洋葱和墨西哥辣椒，牛肉买的boneless rib-eye，感觉有点肥瘦不均（肥点的雪花牛肉好吃）。没加料酒和蚝油，有点腥。 #大菜#

2015-11-16