樱桃の私人甜点笔记

大哥甜点10号“红玫瑰与黑骑士”，上到下依次是巧克力装饰片，新鲜覆盆子，马斯卡彭奶油霜，覆盆子寒天，覆盆子慕斯（切开可见）、杏仁巧克力塔皮，黑巧克力覆盆子甘纳许~
为了试验新买的小塔圈，所以比之前做的甜点尺寸都迷你，就因为迷你所以操作起来简直……

#晚餐•2015年11月17日#

2015-11-17