轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#

严格按照配方做，用了两倍份量，分成三个烤。第二十分钟涨得老高，香味扑鼻，颜色金黄。五十分钟完毕回缩了一些，依然高出锡盘，但香味没了，颜色也糊了。又焖了二十分钟，回缩了三分一。切开一个看，熟了，口感还行，但没太大奶酪味。下次试试缩短时间。 #晚餐•2015年11月17日#

2015-11-17