花酱小公子 做过 香草栗子磅蛋糕 栗子不用切太碎,咬到的时候惊喜不断。冬天做磅蛋糕打发时要特别注意黄油和鸡蛋的温度,黄油如果在室温不好软化,可以切小块在微波炉叮10秒,鸡蛋最好隔热水使其温热,分几次加入~如果不小心快水油分离的话,加一些面粉补救,但尽量避免,口感会受影响~ #午餐•2015年11月18日##胖蛋糕语录# 2015-11-18