老式油酥面包 Yusu Bread

真是好吃，尤其是冷却到室温时吃，很酥脆，还有花生的香味。
出炉后表面抹花生油也好看。
用中筋面粉做，竟然也会拉丝，太开心了！
做360g粉，两盘，油酥还剩一半，放冰箱了，下次继续做。
整形不是很好，本想做成牛角状的，结果一头留不够宽，面团也擀不够薄，下次改善。

2015-11-19