柠檬香草戚风

我减了20g糖，蛋白放了40g，蛋黄放了5g，其他都严格按照配方，就是最后脱膜的时候不小心中间拉坏了点。我蛋白打到8分左右，估计干性发泡会更坚固，发的更高吧，整个蛋糕好柔软。 #晚餐•2015年11月19日#

2015-11-19