椰蓉面包卷

现在天气较冷，烤箱内放热水，60度预热十分钟，45度发酵1个小时，感觉有点过。二发时45度20分钟感觉不够，250g面粉4g酵母，160度二十分钟烤出来感觉还行，十个面包一扫而光。

2015-11-21