金大旺的胡萝卜小餐包

#午餐•2015年11月21日#最成功的一次面包！！严重增加了我手揉面的信心，很轻松的揉面，烤出來内部居然有拉丝！！一、水的部分我加了一半水一半牛奶。二、高粉不够了，所以基本上100高粉，100普通粉，50全麦粉。三、沒有糖了，所以用的冰糖研磨机打粉。四、胡萝卜也是利用早晨飞利浦榨汁机打过后剩下的干渣渣。口感营养都超级棒。会趁热打铁滴。喝过萝卜汁后渣渣再也不会全部浪费咯，开心

2015-11-21