奶牛戚风

#晚餐•2015年11月21日#第一次做戚风，确实不好做，塌了，脱模后底部也凹了。确实得勤练习。一口气做了两个，第二个好很多，但是照方子最后的蛋糕液没有方子主人做出来的厚，蛋白霜是打成干性了，可能消泡太快。味道
没的说，很好吃。

2015-11-21