浆果小桃
做过
果子学校可可戚风
不愧是高分好方子…组织松软绵润有弹性,最爱巧克力蛋糕,加量做了八寸哒,详细的小贴士超赞,操作起来很方便,不过手法还是略有生熟,最后翻拌的时候不停的冒泡,心想肯定失败鸟…明明是不粘网还是破掉了-_-#除了这些就只剩下两个字…超!好!吃!(≧∇≦)
记录一下,方便接着撸
ps:蛋黄糊:4个蛋,26g糖,40g水,40g油,80g粉,20ml朗姆酒
蛋白霜:4个蛋,67g糖…可可酱:18g粉,53g水 #午餐•2015年11月25日#
2015-11-25