2015年11月25日

前一个虽然塌了但是太好吃，今天马上再做两个。我用的是超市现成的沈大成豆沙和杏花楼豆沙，今天水加地变态多，GOLD的高筋粉居然最后还是揉成团了。粘性很足。豆沙每个只用了185g，今天没有塌。这是第一个，第二个还在发酵。 #晚餐•2015年11月25日#

2015-11-25