奶香红糖馒头

应该是技术问题，发酵后的面团偏湿，擀平了以后撒糖，结果面团粘在硅胶板上了，卷的一团糟，蒸出来馒头又塌了。很失败，下次少加点水试试。我是厨师机揉面的。

2015-11-25