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奶油樱桃 做过

樱桃の私人甜点笔记

大哥甜点11号“簌簌轻吻”,从下至上依次甜菜裘康地蛋糕,粉红奶油甜酱,白巧克力慕斯,轻盈优格慕斯,糖霜、白巧克力片和水滴装饰。为了获得优格慕斯颤颤巍巍入口即化的口感真是虐哭大哥我……

说到灵感,隆冬正下着大雪的北方就是这样,冻得坚硬的土地上,最下面的雪被踩实,新落下的雪继续柔柔的覆盖上, 风卷着还未落下的雪花,就像谁轻轻吹起了一层糖霜,那一小块儿粉色的奶油甜酱,就当是裹进雪花里的一块天光好了~   


#晚餐•2015年11月27日#

2015-11-27

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