喵咪喵咪猫
做过
玛格丽特饼干(少糖少油)
#晚餐•2015年11月29日##玛格丽特饼干##新手##味道不错#鸡蛋千万多煮一会儿 ,鸡蛋千万多煮一会儿 ,鸡蛋千万多煮一会儿 ,重要的事情说三遍!!!!相对于"少油少糖"这样的标题而言这个配方太甜了。我用花生油替换了色拉油,烤好前花生油的味道比较重,烤好以后就很淡了。面粉全加完后太干我又在原有的配方基础上加了二十克牛奶。鸡蛋水开后八分钟剥开蛋黄还有溏心,但我却又偏偏手贱的没有过筛直接放进打发好的黄油里了。。。以至于我用刮刀各种蹂躏加完蛋黄的黄油。。。大约一刻钟。。。但是依然有没弄开的小颗粒。。。。。但就结果而言,做出来的饼干卖相和口感都还算不错,只是费时又费力。。。-_-||。。。。。
2015-11-29