肉桂面包（汤种法）

用这个方子做的面包真的很好吃，配上肉桂，非常软香，我用了酒滓蔓越莓，没有朗姆用的苏格兰威士忌。面团里的糖我只用了20g，因为夹心已经很多糖了，面包少点问题不大。夹心我还多出来好多，下次做吧。为了不浪费酒，我用酒刷的面团，刚刚好。 #早餐•2015年11月30日#

2015-11-30