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巧克力曲奇 - 纽约时代周刊终极配方(德州农民)

#早餐•2015年12月4日#有强迫症+急性子病的人啊。大半夜的做曲奇,就为了早点混合好可以冷藏72小时后进烤箱。我就是一变态
::>_<::
p.s图是我的烤箱开封时烤的第一炉曲奇,今晚赶得很,连相片都没拍。等几天后烤出来后再来上图写感想。
另,方子中,糖我全部减半,因为家里的巧克力总量也就252克,且可可含量不到百分四十,我想那就不够苦,所以糖也减半,我估计成品对我这不大能吃甜的还可能太甜啦~

2015-12-04