番茄肉酱意大利面

#晚餐•2015年12月5日#意大利面 好吃的不要不要的。。
记录下来：
一个紫洋葱切丁，6粒蒜切末，2个番茄切丁，15个左右圣女果切半，牛肉末，芹菜粒
1.牛肉末用橄榄油煸八成熟，盛出
2.蒜末洋葱丁入之前油煸香，加入大小番茄
3.煸出汁加入糖，罗勒叶碎，披萨草，黑胡椒粉
4.加入一罐碎番茄，番茄酱或沙司，各种番茄形态啊。。哈哈
5.炒一会加入肉末
6.中火煮，时不时翻一翻以免糊底；盖盖小火煮10来分钟
7.大火收汁加芹菜粒，盐，黑胡椒碎，达到需要的浓稠度即可。
味道太好了，调料的量不刻意强调，我家都是边尝边放的。
最后加入芹菜，吃得时候脆脆的，解腻哦！！

2015-12-05