姜母鸭

#午餐•2015年12月7日#实在想念泉州吃过的姜母鸭…上海吃不到只能自己做！和菜谱做了点改动，鸭子先焯水去沫腌制半小时，炒的时候用的老冰糖，买不到广东米酒就用酒酿的水来代替再加了点花雕酒去腥…总之很好吃啊！大满足！！！！

2015-12-07