百香果磅蛋糕

#晚餐•2015年12月7日#继续做三胖~试过三个方子了，觉得还是加百香果好啊，不会那么腻。今天认真打发黄油，加鸡蛋前还放冰箱冰一下，应该是打发得比上次好的。黄油量也按方子来了（这次家里黄油存货很充足，╭(╯^╰)╮），百香果只加汁，因为领导不喜欢加籽进去咬到时的口感，我下了60克汁（家里百香果多，也任性）。最后还刷了糖浆，水27克，糖20克，百香果汁30克，还有一小勺朗姆酒。最后整个蛋糕手感好像海绵蛋糕(⊙o⊙)哦，应该不错，不过全送人了，过两天咨询下吃后感(^_^)

2015-12-07