奶油蘑菇汤

没有奶油蘑菇浓汤的冬天，像没有火锅的冬天一样是不完整的。西餐里面奶油蘑菇汤是最让我欲罢不能的菜之一，喝多了腻、喝不着想。大学时一喝钟情、从此到不同的西餐店都要点来尝！学会自己做之后每年冬天都要做至少一次，冒着长胖的风险。
降温了，大雪了，于是你需要一碗热腾腾的奶油蘑菇汤。

2015-12-07