青井老师的焦糖戚风蛋糕

用原博17cm的料放入20cm的圆模烤出，居然刚好…😂只是脱模略惨，翻回正面也已经被压的面目全非…依旧是味道点赞！第一次煮焦糖液，加到冷水里活生生弄成糖块了，只好放微波炉里打半分钟让它化开…不喜甜的人可以把糖和油像博主那样适当减少，也健康一些…😁 #焦糖##戚风##蛋糕#

2015-12-11