视频菜谱-老面

这次下了酸奶，还有搭配得当，这次特别好吃 就是婆婆家的刀不好 切得不好看。

早上一不小心就吃了一大片，回头还以为忘记吃了。

老面种：90克（就是方子一半的量）

主面团
高筋面粉（金像）210
水 90
酸奶（稠的有加糖）    50
糖 35
盐 2.5克
奶粉 10克
酵母 2克
黄油 12克

因为要做牛扎糖所以没时间只有让面包机做，自动二小时出了这样一个吐司。

2015-12-12