Kh的一些情一些事 做过 抹茶蔓越莓饼干 家裡的蔓越莓用完了換成提子,在烘焙過程中提子遇熱會膨脹,餅胚切薄會倒至餅乾會裂開如圖二,圖三把餅胚切厚了,途中還還調了幾溫度時時觀察才沒有裂開,還是用蔓越莓好, #早餐•2015年12月16日# 2015-12-16