365早餐計劃

Day173:「我的少女時代」煎餃 牛奶

我家雖住江南，但祖籍中原，逢年過節的一些大日子都是要吃餃子的。父母喜歡吃羊肉餡，加蘿蔔。蘿蔔切絲焯水剁碎，拌入剁好的羊肉里，再倒上調味料拌勻，常常一做就是一大盆。然後自己擀餃子皮，我和妹妹常常會一起幫著包，比賽誰包的好看。有時候會包一枚硬幣進去，誰吃到了就會興奮的期待好運降臨。

昨日冬至，早餐忘了餃子，晚餐的時候媽媽特地給做了蒸餃，也算沒有落下了。
今早再來煎一份，陰雨天的心情也要美美的。 #早餐•2015年12月23日#

2015-12-23