超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

#晚餐•2015年12月23日#木有温度计，感觉就熬了十几分钟，糖是硬的，但不粘牙。看来是温度高了？不过我觉得也挺好吃的。我是将蛋白倒入锅里，后续都在锅里操作，后续木有用到打蛋器，大冷天的，后面还得开火，不然动不了了，嘎嘎

2015-12-23