奶油蛋白吐司

12分钟已经有点黑，盖纸都没那么快，正好今天到了温度计试温度，前后两次有点鬼异！！第一次高温190度用了10分钟，18分钟后回落到150度，以为偏低调到200度，正好显示180度持续30分钟，然后吐司就调180度但一直显示是200度，调到170也没降多少，这次烤了40分钟，前30分钟都是200度，后面180度。这个方子我用了250的面粉，其他全部按比例调少了，感觉做一个三能吐司盒正好。 #早餐•2015年12月24日#

2015-12-24