千层酥皮 Puff pastry

#早餐•2015年12月25日#昨天看了驴妈妈做的千层酥火腿卷，今天立马把千层酥皮先做起来，😄想着做的是肉食的，试下用猪油起酥。不过，不知道会不会失败啊，因为刚才把黄油放冷冻了，比较硬，我就直接擀上了，看图片里夹层的黄油没分布均匀的感觉，老天保佑啊~~
记录下：中粉310，盐4，糖35，猪油70，夹入黄油100

2015-12-25