免揉迷你吐司（藤田千秋）

这个方子超级赞，我做的是300克面粉的，所有配料加倍就可以了，第一次发酵后入冰箱冷藏过夜，第二天再整形后进行第三次发酵，很方便！我用了一半全麦，用了橄榄油，整形过程中加了烤过的核桃仁，味道很好！而且健康无负担，适合当主食面包吃。

2015-12-26