超柔软酸奶吐司（ACA面包机版）

今天把双十二入手的aca面包机开光了！心里想着既然是第一次用那就干脆用面包机直接做个面包，测试测试功能～
结果，超成功！学习了好多菜谱，都说吐司要拉丝就得面团出膜，而这个方子的特别之处在于多加了一个揉面程序，等于揉了两次面。
我比较白痴，一开始没弄懂结果又延长了十五分钟的揉面时间，也就是说一共揉了一个小时又十五分钟，反而歪打正着妥妥出膜哈哈～以防万一还用了剪刀法。所以给其他同志的建议是：如果要揉出膜的话，一是延长揉面时间，二是剪刀法，在面包机揉面的时候用剪刀剪面团，超级有效噢！
另外呢，我忘记买酸奶了，就自作主张地加了二十克牛奶。很幸运，面团不会太湿也不会太干。第一次做吐司，把心得都记下来，鼓励自己以后继续加油 ᕙ(⇀‸↼‵‵)ᕗ #晚餐•2015年12月26日#

2015-12-26