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戚风蛋糕-无比细腻松软!

#晚餐•2015年12月27日#这个方子,真棒。但是我有改良哦!55克的新鲜橙汁加32克的鲜奶。共87克液体。加了2小勺的玉米粉,让蛋糕更加细腻。放了一点盐,几滴的白醋,原谅我懒没有出门买柠檬。烤箱160度预热10分钟,进烤箱上下火135度40分钟,转140度20分钟。有点开裂,但是,味道极好。冷却脱摸无障碍。漂亮,圆满。

2015-12-27

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