顶级牛排

#晚餐•2015年12月28日#第一次做出超嫩的牛排太激动了，对比了多个中外食谱，发现这个谱子算是下厨房里面比较接近国外做法的，一个很大的不同是英文网站上一般推荐中火煎，然后我这种两厘米厚的ribeye一面煎两分半钟再翻面而不是作者说的一分钟大火煎，不过能吃就行，哈哈。去超市买了ribeye，大理石般的花纹真心漂亮，牛肉味儿浓，以后一定会常做的一款美食！健康简单又美味，不过牛眼肉确实挺贵的……

2015-12-28