Snowland01 做过 油菜香菇菜包 已经做了两次很成功的包子。现在气温的高低已经对我发面没有影响了。放进烤箱发酵,25度左右一个半小时发好。发完之后要耐心再揉个十分钟左右,直到面团非常光洁细腻,这点对成品的面皮光洁漂亮很重要。 2015-12-30