老北京炒疙瘩

#午餐•2015年12月31日##大家一起下厨房第九季动感派对##小龙专享#买了10磅有机stone ground中粉，“健康”得完全不能做饺子皮和擀面条用，比普通全麦粉还“糟”，和我自己磨的面粉一样。
灵机一动想起了炒疙瘩，实在没经验，大疙瘩小疙瘩滚笸箩。@陌耕 空投的祖孙四辈笸箩绝了，干什么都能用上，盛烙饼馅饼最棒，皮没水汽，能保持干脆。

隔三差五就会被问到“你做的甜点吃不吃？”
只有“健康三餐”标签里是我常吃的，建个“小龙专享”标签和我的区别开。

2015-12-31