牛轧糖（媲美85度C）

这是第二次做很成功，温度一定要超过135度才能硬。第一次熬糖刚好135度稍微有点软，第二次熬糖138度，要比第一次做的硬，恰到好处，但女儿还是喜欢吃第一次偏软的，这一次的太硬了。我觉得不错哦！

2016-01-01