面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

潇潇妈，你好。反复读了很多菜谱，比昨天做的好很多，但是好像手套膜揉的还不到位，比较容易戳破，做出来也不拉丝，当面团太干的时候我加的水，没抹油，不知道这样行不行。下次是不是应该再多揉一会，揉的时抹上油，拉丝主要是和手套膜有关吗。谢谢潇潇妈。 #午餐•2016年1月3日#

2016-01-03