麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）

#晚餐•2016年1月4日#四张图，试着换成花生油，效果好像差不多，一样的等量替换，面团偏软，偏油，下次液态油要减量。用的红曲香精，放多了，成品红得喜庆😱。包得层次还是不好，看来要多练习了～

2016-01-04