如何用面包机揉出手套膜

第三次才成功，第一次用了高筋面粉＋低筋面粉。其他都一样，木有出膜。第二次用了新良面包粉，其他都一样木有出膜揉了第四次mix发酵了，出了不结实的膜。第三次只用了普通的高筋面粉金龙鱼牌子的，多揉了一次mix，出了膜，第三次还加了点奶油。全是泪，不出膜的面包特别难吃太结实了(ಥ_ಥ)

2016-01-04