鲜奶油吐司

这是我有史以来最矮的一个面包。总结：1擅自加了全麦粉，全麦粉的筋不如高筋粉2.弄错了水的配比，淡奶油加错了3.擀面太使劲可能破坏了面筋4.卷面团时太紧圈数太多不继续面团二发膨胀。 #早餐•2016年1月5日#

2016-01-05