营养好次的日式乱炖：筑前煮

太好吃，连着吃了两天，跟楼主配方稍有不同，用的日本酱油：日本酒：味啉=3:2:1为调料，剩下再加水，相比用鲣鱼高汤的话味道会更鲜美。煎鸡肉还是用了糖，跟酱油中和了不显甜口而肉质鲜美，不错！ #晚餐•2016年1月4日#

2016-01-05