日本棉花蛋糕

没加柠檬汁，蛋清味道的确有点浓，但是蛋清打发的时间很好，没回太多，还是很厚，用了油和玉米淀粉做脱模，盐在我的用量上，目测3~5g，很好的蛋糕坯子或者基础配方，可以随意发挥加蔓越梅或者橙皮，可可粉之类 #早餐•2016年1月7日#

2016-01-07