牛奶红豆小餐包

第一次做没有经验，一直在等博主写的等到拉出大块薄膜后放入黄油，然后第一次搅拌完也没有放入黄油。后面过了半小时后才放入结果看一只是发酵时间，才发现不对。重新按了发面团模式，好像第一次发面团时间过长，有些发酵过头。第二次没有发起来。能吃，味道也还可以，但是没有那么松软。大家都是什么时候放入黄油的呀？

2016-01-08