(解決木薯粉)全木薯粉版麻薯包

必须马克一下做法！牛奶100g +玉米油25g+10g糖+2～3g盐，微波炉高火加热2mins，液体倒入粉类（100g木薯粉+15g奶粉），把粉类烫熟，然后加入适量全蛋液。。大约放了3～4汤匙，拌匀，最后放芝士粒，中上火180度（实际估计有200度）15分钟，最后5分钟将下火调低。。。关键是把粉烫熟啊啊啊！
戴手套弄成团，烤好后留在烤箱内闷一阵子，不容易凹陷

2016-01-08